操作性能：

提高面团的耐机械搅拌能力　

面团光滑、不粘辊

提高面团发酵耐力

提高面团的产气量

增加面团的白度

成品性能：

内部组织细腻、气孔均匀

表皮光亮、洁白

体积大、冷却后不回缩

品味醇香、口感好

保鲜期长、复蒸性好、

产品特点：

适应性强、面粉稍有波动不影响馒头品质、有增白效果

使用方法：

直接与面粉混合均匀即可。

用量：面粉量的0.2-0.3%

配料：单硬脂酸甘油酯、硬脂酰乳酸钠、维生素c、α-淀粉酶、卡拉胶

净含量：25KG（25*1KG/箱）

生产日期：

贮存方法：阴凉干燥处密封保存

保质期：12个月

产品标准：Q/ZDSK0008S-2009

卫生许可证号：豫卫食添字［2006］第0036号

生产商

郑州大河食品科技有限公司

公司地址：郑州市中原区化工路西段　　　　　　　　邮编：450001

电话：0371-67839862 传真：0371-67839863

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