检测报告

技术要求

实测结果

单项判定

生

物

指

标

气味与滋味

有浓郁山楂味,味酸,无异味

有浓郁山楂味,味酸,无异味

合格

形态

液态,具有良好流动性

液态,具有良好流动性

合格

密封情况

灌装严密,不渗透

灌装严密,不渗透

合格

杂质

不允许有外来杂质

无外来杂质

合格

理

化

指

标

总酸g/100ml

≥0.5

0.9172

合格

可溶性固形物(20折光计法)%

≥55

58.5

合格

PH

>2.0

2.8

合格

微

生

物

指

标

菌落总数cfu/ml

≤1000

<100

合格

大肠菌数cfu/ml

≤30

<30

合格

霉菌cfu/ml

≤20

<10

合格

酵母菌cfu/ml

≤20

<10

合格

致病菌

不得检出

未检出

合格

结论

合格