产 品 检 验 报 告公司名称:山东绿维果蔬汁有限公司 电话:0537-3287775公司地址:山东省济宁市嘉祥经济开发区
传真:0537-3290005产品名称浓缩草莓浆生产日期2010.05.30规格/尺寸210 kg/桶生产批号LW20100530报告日期2010.06.03检验日期2010.05.30包装形式外铁桶内无菌袋检验内容检验项目标准值检验值感官指标色泽深红色深红色滋味与气味具有新鲜草莓固有的香气与滋味具有新鲜草莓固有的香气与滋味组织形态均匀粘稠均匀粘稠杂质无肉眼可见外来杂质无肉眼可见外来杂质理化指标可溶性固形物含量 ° brix16-1816.5可滴定总酸含量(以柠檬酸计)%1.6-2.21.85PH值 ≤4.03.50不溶性固形物 % ≥3067.3粘度 cm4-106.0 微生物指标菌落总数个/ml ≤100<100大肠菌数个/100ml ≤3<3霉菌个/ml ≤20<20酵母菌个/ml ≤20<20致病菌不得检出未检出结论可以出厂备注