产 品 检 验 报 告公司名称:山东绿维果蔬汁有限公司 电话:0537-3287775公司地址:山东省济宁市嘉祥经济开发区
传真:0537-3290005产品名称蓝莓浓缩汁生产日期2010.08.12规格/尺寸250 kg/桶生产批号LW10-007报告日期2010.08.15检验日期2010.08.12包装形式外铁桶内无菌袋检验内容检验项目标准值检验值感官指标色泽深蓝色深蓝色滋味与气味具有新鲜蓝莓固有的香气与滋味具有新鲜蓝莓固有的香气与滋味组织形态液体液体理化指标可溶性固形物含量 ° brix65 /-164.5可滴定总酸含量(以柠檬酸计)%7.0-14.07.40Ph2.2-3.22.70蔗糖<3.00.0灰分 ≤4.03.0透光率/61.4砷 ≤0.50.08铅 ≤0.50.16铜 ≤5.02.10微生物指标菌落总数 个/ml ≤600<100大肠菌数个/100ml ≤3<3霉菌 个/ml ≤20<10酵母菌 个/ml ≤20<10致病菌不得检出未检出结论可以出厂备注