产品描述:

固体麦精是以液体麦精为原料，经真空干燥成为干麦精。它保留了液体麦精的所有营养成分和独特的感官。食用麦精是以脱皮大麦和大麦芽等为原料，经酶法糖化制成麦汁，再经过精制处理和真空浓缩喷雾干燥而成。 

麦精产品特点:

麦精粉是以大麦为主要原料，经酶工程转化精制而成的一种淡黄色或微黄色粉末状产品，味微甜，具有载体性好，增稠性强，胶粘性大，速溶，易吸潮，无异味，吸收、吸附异味性强，低甜低热，低脂肪，集多种功能于一身，是理想的食品工业原料。 

食用麦精富含低聚糖、蛋白质与氨基酸、维生素、生长素、微量元素等营养成分，可以用于奶制品、保健品、焙烤食品等，以改善口感强化营养和保健功能。



【用于儿童早餐奶中】

【用于奶茶中】

应用范围：

乳制品：麦香牛奶、麦香奶饮料、花色麦香牛奶等；

大豆制品：麦香液态豆奶、速溶麦香豆奶粉、麦香大豆蛋白调配饮料等；

焙烤制品：麦香饼干、麦香面包、麦香巧克力等；

冷食：麦香冰淇淋、麦香冰棒等；

固体饮料：麦香奶、麦香奶茶、麦香茶、麦香巧克力奶等；

培养基：生物培养基，制药用培养基；

其他食品：保健食品和休闲食品等。

山东天骄生物技术有限公司国内业务部       

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