紫玉米奶香蛋糕的制作所需主料：奶酪奶油50克，鱼胶粉15克，熟紫玉米100克，海面蛋糕1片。
紫玉米奶香蛋糕的制作所需辅料：水80毫升，糖50克。
紫玉米奶香蛋糕的制作方法：
1：原味奶酪中倒入鱼胶水，加入紫玉米，搅匀，倒入有一块蛋糕的模具内里面、待凝固。
2：将紫玉米水倒入凝固的蛋糕上边，再放入紫玉米粒。
3：放入冰箱内冷冻6小时即可。
（营养功效）紫玉米具有非常好的抑制癌的功效。
深圳市刘科元西点蛋糕烘焙培训学校是中国烘焙食品工业协会指定的人才培训基地，美国烘焙协会战略合作伙伴，美国加州核桃协会中国区顾问，被中国科学管理研究院评为“中国十大诚信职业培训机构”奖，创始人刘科元是中国知名烘焙大师，中国烘焙食品工业协会执行副会长，中国烘焙培训教育联盟副主席，美国加州大核桃杯蛋糕西点创意大赛指定裁判长，世界杯面包大赛中国区裁判。
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