面对众多的饮料，消费者如何选购呢？

　 首先要看清标签标注，在标签上必须标注原果汁含量，消费者可以以此来判断饮料和其名称是否一致。

　 其次看包装有无渗漏和胀气现象，具体方法是：瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物，软包装饮料手捏不变形，同时瓶盖、罐身等不得凸起。

   最后看果汁的外观，凡不带果肉的透明型饮料应透明，无任何漂浮物和沉淀物；不带果肉且不透明型饮料应均匀一致，不分层；果肉型饮料可见不规则的细微果肉，允许有沉淀。

   果汁饮用误区：

 　误区一：果汁可以代替水果和水，大量饮用没问题

 　除了100%原果汁外，一般果汁饮料都要加糖、食用色素、香料和防腐剂，所以，日常生活中不能用其代替水果和水，特别是儿童大量饮用这些饮料，会抑制食欲或因过多摄入糖分而导致肥胖。

　误区二：任何人都适宜喝果汁饮料

 　一般人都适宜喝果果汁饮料，但有些人不适宜喝，如：糖尿病人不宜，因果汁饮料含糖量较高；有溃疡病的人因胃液的分泌较多，也不宜多喝；老人、儿童不宜多喝，因果汁饮料一般冷藏，太冷饮用会对老人、儿童造成胃损伤，又由于含糖量高，儿童多喝会影响正常用餐。

误区三：果汁饮料随时喝都没问题

   饭前1小时或饭后2～3小时喝比较好。因为果汁饮料在胃里消化比膳食快，膳食在胃里要停留两小时左右，因胃处于半排空状态，果汁可顺利地进入小肠而被消化吸收。如果饭后马上喝果汁或果汁饮料，就会被阻滞在胃里，在胃里停留过久，会因发酵而引起腹胀，造成腹泻或便秘。喝柑橘果汁后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶的蛋白质一遇到果汁的果酸就会凝固沉淀，会影响消化吸收。因此对果汁，果汁饮料可以常喝，但不要一次喝太多。

   误区四：果汁可以代替水送服药物

   不宜用果汁送服药物。在各种果汁饮料中，大都含有维生素C和果酸，而酸性物质容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效；有的药物在酸性环境中会增加副作用，对人体产生不利影响。如小儿发热时常用的消炎痛、安乃近、复方阿司匹林等解热镇痛剂，对胃黏膜有刺激作用，若在酸性环境中更容易对人体构成危害，轻者损伤胃黏膜，刺激胃壁，发生胃部不适等症状；重者可造成胃黏膜出血。因此，给小儿服药不宜用果汁及酸性饮料送服，若要饮用果汁饮料，也必须在服药后相隔1.5小时以上再服用。 

 　误区五：果汁饮料可以长期保存

   果汁不可长期保存。一旦打开，果汁就开始丧失营养，所以，在冰箱里不要储存得太久。用柑橘、柚子、菠萝等制作的无菌果汁的营养可以保存7～10天。其他低酸性的果汁，像苹果、葡萄打开后能保存一周。如果你买的是未经高温消毒的果汁，即使你没有打开，一周内你也一定要喝掉它。