卡拉胶
卡拉胶是从红藻类海藻提取的多糖亲水胶体。我们在海南省的卡拉胶工厂是中国最大的卡拉胶生产企业之一。我司主要生产Kappa型卡拉胶。我们采用菲律宾、印尼、中国等地精选海藻经特定配方和工艺加工,生产出高品质,具有特定保水、增稠、胶凝、稳定、悬浮等性能的各种规格的卡拉胶。
产品特性
外观和味道干净,溶解性好、析水低、凝胶强度稳定、透明度高、微生物含量低。卡拉胶与魔芋胶、刺槐豆胶、黄原胶等胶体共同使用,可发挥显著的协同增效作用,能明显改变其凝胶特性,大大增强其凝胶弹性和保水性。
产品应用
卡拉胶在食品、医药、日化行业、建筑涂料、纺织印染和农业等方面的用途十分广泛。
产品应用 |
食品方面 | 作为胶凝剂、增稠剂、稳定剂、悬浮剂和澄清剂,用于软糖、果冻、火腿肠、肉罐头、冰淇淋、饮料、调味品、牛奶、果酱、啤酒、面包和宠物食品等产品。 |
医药方面 | 可用作药物悬浮剂、分散剂、还可用来制造胶囊等产品。 |
日化方面 | 可用在牙膏、洗涤剂、化妆品和空气清新剂等产品。 |
其它方面 | 可用作涂料工业水基油漆的增稠剂、陶瓷釉料的增稠剂、水彩颜料增稠剂、石墨悬浮剂、纺织品和纸张的上浆料、农业上除草剂和杀虫剂的悬浮剂等。 |
产品规格
主要规格 | 精制Kappa卡拉胶KVCA | 粗制Kappa卡拉胶KVCA |
80A | 80B | 200A | 80S | 200S |
盐胶强度g/cm2★ | ≥1400 | ≥1200 | ≥1000 | ≥450 |
目数 | 80 | 80 | 200 | 80 | 200 |
外观(粉末) | 无味白色粉末 | 微黄粉末 |
粘度cps | 20-200 |
细菌总数cfu/g | ≤5000 |
★ (1.5%+0.2KCl,20℃)
包装和储存
25公斤聚乙烯袋装。建议产品储存在干燥和阴凉(≤25℃)的环境中。
我们的网址:
http://www.kevinfood.com