本机主要适用于蔬菜类、花生仁、果仁类切碎，由振动上料、切碎、分级三部分组成，其中振动上料能使花生米均匀撒在挖料斗上，有利于滚刀均匀切碎，分级部分使用螺旋式滚筒，配以不同规格筛网，从而达到需要规格。具有产量高、粒度均匀、耗料少、噪音小、花生碎而不返油等特点。