将根茎类：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等切片、条、丁，适合卫生
餐饮人员或食品加工厂使用
特性：
切丝刀盘刀片超薄模板排列设计，令切割丝类产品滑细腻，无粘边
丝丝清爽、可与人工刀切相媲美
切丁刀盘增大幅超宽设计，切丁方正标准，无浪费
维护简单更换刀组方便轻松、配有专门工具
各刀俎可定做不同规格