【产品名称】: 低聚果糖 (固体、液体)
【产品简介】: 低聚果糖又名果寡糖,是人类饮食不可缺少的重要成分,分子结构为GF-Fn,(n=1-9)。
【感观指标】
项 目 | 指 标 |
状态 | 乳白色粉末 |
色泽 | 无色或淡黄色 |
香气 | 带蔗果低聚糖清香 |
滋味 | 味甜清爽 |
【理化指标】
项 目 | 指 标 |
固形物(20℃折光计法) %≥ | 75 |
低聚果糖总含量 %≥ | 95 |
PH值 | 4.5-7.0 |
砷(以As计) mg/kg≤ | 0.2 |
铅(以Pb计) mg/kg≤ | 0.1 |
【卫生指标】
项 目 | 指 标 |
菌落总数 个/g≤ | 1000 |
大肠菌群 个/100g≤ | 10 |
酵母菌 个/10g≤ | 4.5-7.0 |
霉菌 个/10g≤ | 不得检出 |
致病菌(系指肠道致病菌和致病性球菌) | 不得检出 |