1、接通电源时，请检查电器及电源线的完好程度，如发现有异常现象，应立即停车检查。

2、使用前，应将压面滚及托盘上的防锈油清洗干净，开空机运转1－2分钟，不应有卡塞及运转不畅等现象存在。

3、使用时，将面团放入倾斜的上托盘中，面团将自动经两压面滚压成面胚落入出料托盘上。运转时，不要将手和其它等物品伸入两压面滚间，以免发生危险。

4、工作过程中，可根据需要调节两手轮，以满足所需面胚的厚度，调节过程中，需同时对两手轮调节，否则压出的面胚则厚度不等。

5、工作过程中，应根据实际情况，在两压面滚间加少许干面粉，以防面胚与压面滚粘连。

6、本机工作完毕后，应清洗干净，搞好卫生，暂时不用时，将压面机滚擦洗干净，加抹一层食用油脂，以防压面滚生锈。

产品自出售之日起（以发票为准），因产品质量问题保修半年。