我公司“三维”大豆组织蛋白颗粒状(6*6mm)是采用美国进口设备，将超微脱脂大豆蛋白粉或分离蛋白粉等经挤压、膨化机的高温高压处理而成，具有良好的吸水性、保油性和纤维状结构，口感类似于肉类，是一种理想的高蛋白肉制品添加物。

      组织蛋白产品在肉制品应用中，可降低加工成本，提高产品中的蛋白含量，使之具有更高的营养价值；经浸泡后，制成各种形状的炒、煮、炸等各种风味的素肉食品。其中，颗粒状的应用于细碎肉产品；建议用量为：细碎肉产品中可加入3%-8%的组织蛋白。素肉产品可适量。我公司可为用户度身订造各种要求的组织蛋白。

 产品指标 ：

水分（%） ≤10 蛋白质（%） ≥50 脂肪（%） ≤1.5 粗纤维（%） ≤6.0 灰分（%） ≤7.0 细菌总数，个/g ≤20000 大肠菌群个/100g ≤40 致病菌 无