黏粉-贵和欣胶粉:脂肪及瘦肉重组料,生肉粘合剂
优势:
1、快速粘合脂肪、瘦肉等,粘合速度快,粘度强,不易变色,无需静置即不需要长时间在受控的温度条件下存放;耐受高低温。
2、粘合到位的产品,解冻、切片、滚揉或下锅加热、煎炸不易脱落。操作简单方便,可自行控制粘合成本,利用碎肉或边角料,弥补原料肉自然缺陷,重塑产品,方便定型、定量包装。
广泛适用于肉砖、肉板、肉排、肉卷等产品的快速成型。
生肉结着粉,黏肉剂(食品粘结剂,食用胶粉)
粘合各类生鲜肉、冻肉等产品,速度快,粘度强,切片解冻、滚揉腌制或下锅加热、煎炸不易变色、不易散开,粘合使用成本低。
青岛贵和欣食品科技有限公司常年低价供应:鲜肉粘合,冻肉粘合,脂肪粘合,肉类粘合剂,肉制品粘合剂,生肉粘合料,食用胶,结着粉,黏肉剂,胶黏剂,生肉重组料,产品重塑料,欢迎咨询