巴马是世界著名长寿之乡，据第二次至第五次全国人口普查结果显示，巴马百岁以上寿星占人口比例之高位居世界五个长寿之乡的首位。巴马也是世界五大长寿之乡中唯一长寿人口持续增长的地区。1991年，巴马被国际自然医学会命名为“世界第五个长寿之乡”。2003年11月，国际自然医学会会长森下敬一博士授予巴马“世界长寿之乡”证书，是世界五个长寿之乡中唯一获得此证书的长寿区。

食用方法：

1、煮长寿汤：先把火麻仁磨碎（可用绞拌机打碎），加水煮沸（火麻仁及水比例为1：2），用汤勺将锅中上层泡沫状浮物及汤舀出，锅底沉淀物全倒掉，用舀出的泡沫状浮物及汤和芥菜煮汤，煮开后加上油盐即可食用。

2、作零食食用：用文火炒熟，细嚼吞服