台湾小吃的种类多彩缤纷，让人应接不暇！去到任何一个城市游玩，你都能感受到与众不同的台湾风情！大小各异、热闹非凡的台湾小吃街，火爆的台湾小吃店，都在向人们诉说着台湾小吃的魅力！
“台湾小吃”以她清淡营养、风味独特的气质，迅速征服着大陆的餐饮消费大众！台湾小吃种类繁多、做工精细，萝卜糕、芋头糕、米苔目、麻薯年糕、碗糕、发糕、粉粿、烧仙草、珍珠奶茶……，绝对能让你大饱眼福和口福！！
那么，台湾小吃的市场究竟在哪里呢？
第一、将地道的台湾美食带到大陆，让大陆的人们吃到原汁原味的“台湾小吃”，满足了大陆人们餐饮多样化的需求。
第二、“台湾小吃”虽然口味多样，但总体上是偏清淡的，这与现在大陆讲究健康理念的清淡的饮食风格不谋而合。
第三、“台湾小吃”制作工艺及所需器具都较为简单，无论开店还是家庭都能操作。
第四、现在大陆很多城市都已涌现出了“台湾小吃”街，“台湾小吃”又频频在各大美食节上亮相，按照这种趋势，将来一定会有越来越多的“台湾小吃”美食城。台湾与大陆的民间交流越来越活跃。
第五、相对于实体企业而言，小吃因为门槛低，受众广，更接近普通老百姓，毫无疑问将成为两岸民间交流、互动的一个重要载体。
河南博明食品有限公司，专业研发生产萝卜糕、芋头糕、芋圆、米苔目、麻薯年糕、碗糕、发糕、粉粿、叉烧包等各种台湾小吃的预拌粉，让食物成品更好地保持物理特性，不缩水，急速冷冻不开裂，解冻也不易收缩，很好地给产品定型，作出的萝卜糕、芋头糕等糕点小吃口感爽滑Q，弹性十足，不粘牙，风味独特，鲜香美味，味道层次丰富，操作步骤和原料也十分简单易得！！
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