萝卜糕，是中式传统的糕点，采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样，即可煎又可炸。在中国大小城市都可有卖，价格便宜，好吃又营养该产品应用于餐厅、酒店、糕点店、小吃店、家庭等成品外脆内软，入口即化，香味独特

产品特性：萝卜糕外脆内软，入口即化，浓浓萝卜香，质地细致，风味鲜香。冷冻不会裂开；基本配料是米和萝卜，操作简单，吃法多样；深受大众喜爱。吃上去非常的Q。

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