随着两岸交流的日益密切,人们对宝岛台湾的了解也越来越多。而“台湾小吃”以她清淡营养、风味独特的气质,迅速征服着大陆的餐饮消费大众!台湾小吃种类繁多、做工精细,萝卜糕、芋头糕、米苔目、麻薯年糕、碗糕、发糕、粉粿、烧仙草、珍珠奶茶……,绝对能让你大饱眼福和口福!!
如果你还没有品尝过台湾小吃,就去大街小巷看看,无论是中高档餐厅,还是在一个普通的台湾小吃店,火爆程度绝对惊人!!全中国大街小巷如雨后春笋般随处可见这些“台湾小吃”专营店,人们对“台湾小吃”的喜好,已经不仅是一种现象,而且成为了一种习惯,“台湾小吃”的覆盖人群,也从年轻一族向大众蔓延!!
那么,台湾小吃的市场究竟在哪里呢?
第一、将地道的台湾美食带到大陆,让大陆的人们吃到原汁原味的“台湾小吃”,满足了大陆人们餐饮多样化的需求。
第二、“台湾小吃”虽然口味多样,但总体上是偏清淡的,这与现在大陆讲究健康理念的清淡的饮食风格不谋而合。
第三、“台湾小吃”制作工艺及所需器具都较为简单,无论开店还是家庭都能操作。
第四、现在大陆很多城市都已涌现出了“台湾小吃”街,“台湾小吃”又频频在各大美食节上亮相,按照这种趋势,将来一定会有越来越多的“台湾小吃”美食城。台湾与大陆的民间交流越来越活跃。
第五、相对于实体企业而言,小吃因为门槛低,受众广,更接近普通老百姓,毫无疑问将成为两岸民间交流、互动的一个重要载体。
所以,选择大于努力!看好台湾小吃,轻轻松松创业当老板!!如果你想改进你现有的产品,或者有创业梦想,“台湾小吃”绝对是一个绝佳选择!
看到这些,你是不是很兴奋呢?不过,有一个问题,你不得不考虑!!
绝大多数“台湾小吃”,制作过程看起来十分简单,用家里的厨具就可以制作销售。但是要把生意做大做强,没有一定的功力,是很难做出令食客满意的小吃,获得长久生命力的!!既然做,就要“从娃娃抓起”,一开始就走好每一步,材料和技术不过硬,再远大的梦想,都抵挡不住残酷的市场竞争和食客们挑剔的味蕾!!面对着“高房租、高人力成本、高能源价格、高原料成本、低利润”这种餐饮食品业的怪圈,你是否希望有一个良好的突破口,能够助你一臂之力呢?!
河南博明食品有限公司,专业研发生产萝卜糕、芋头糕、芋圆、米苔目、麻薯年糕、碗糕、发糕、粉粿、叉烧包等各种台湾小吃的预拌粉,按专业配方将食品的部分原辅料预先混合好,以简单通俗的方式降低成品制作的专业性、技术性和失败率。
运用预拌粉进行流水线式生产,经济效益主要体现在:适合连续式生产,提高产量;具有抗老化特性,可提高产品质量的稳定性;操作简单易学,降低人力、原料等成本损耗;增加产品的商品价值,加大贩售空间,促成新的利润增长点。
博明食品着眼于市场需求,追求产品的不断创新,在研发、生产及售后服务上都具有强大优势!专业的原材料加上专业的教学,你想学不会都难!
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