目前，食品餐饮业受到诸多宏观环境的影响。随着国民生活质量的提高，饮食的多样化、安全性及新颖的消费观念（营业、品味、文化、健康等因素），促使食品餐饮业加快品种和技术创新的步伐。如何刺激食品消费，如何让人们吃得健康、放心是摆在行业面前亟待解决的重要课题。下面就介绍一款我公司新推出的产品——萝卜糕专用粉。
萝卜糕的由来：
菜头糕是萝卜糕的俗名，取其好彩头之意，是以粘米粉，萝卜丝为主料的蒸糕。
产品特性：
萝卜糕外脆内软，入口即化，浓浓萝卜香，质地细软，风味鲜香。冷冻不会裂开，基本配料是米和萝卜，操作简单，吃法多样，深受大众喜爱，吃上去非常Q。
萝卜糕的制作方法：
1，先将500克萝卜糕专用粉加入400克冷水拌匀备用；
2，将500克切好的萝卜丝加入12克盐，15克味精，80克油一起煮开，关小火，焖煮10分钟；
3，将第一项倒入第二项拌匀小火炒至糊状；
4，将炒好的米浆倒入模具抹平，放入蒸笼蒸50分钟，待熟透即可冷卻，完全冷卻后方可分割，可急速冷冻；
5，冷冻后可直接油煎或解冻之后油煎。
有兴趣创业的朋友，或者喜欢烹饪热爱厨房的朋友，请随时与我们联系。相信我们优秀的产品和良好的售后服务，一定能让您感受到专业和品质！
联系方式：13937459022 0374-8559998
