★商品名:天喜牌筋力源JINLIYUAN®(B)(俗称"凉皮精") 产品名称:复配方便米面制品酸度调节剂※产品关键词:酿皮精、拉皮精、凉皮王、凉皮增筋剂、凉皮强筋剂、面皮增筋剂、凉皮改良剂、凉皮保鲜剂、凉皮增香剂、凉皮柔软剂、凉皮爽滑剂、拉皮增筋剂、冷面增筋剂、炒面条增筋剂、凉皮添加剂、凉皮增筋保鲜剂、凉皮精(凉皮增筋剂)、蒸面条增筋剂、炒面条增筋剂、方便面增筋剂、方便烩面增筋剂、鸡蛋蒸面强筋剂、方便拉面增筋剂、速冻水饺皮增筋剂、速冻馄饨皮增筋剂、牛筋面增筋剂、烤冷面柔软增筋剂、热凝固蛋制品改良剂、自熟机专用添加剂等。
本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2011》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过山东省质量技术监督局QS食品安全认证,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的方便米面制品食品分类号:06.07)、冷冻米面制品食品分类号:06.08)、热凝固蛋制品(食品分类号:10.03.02)既不会超标也不会超量。本品既适用于传统手工制作凉皮工艺(点击查看),而且也适用于汽蒸机、自熟机生产凉皮工艺(点击查看)。
应用范围(QS认证):本品可用于机制(汽蒸、自熟)凉皮、手工凉皮、米皮、年糕、河粉、酿皮、面皮、方便面、拉面、冷面、弹面、炒面条、蒸面、烩面、水晶面、蔬菜面、速冻水饺、速冻馄饨、素米肠、素面肠、面筋肠、香卤蛋等各种方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、热凝固蛋制品(食品分类号:10.03.02)。
功能作用:采用本品制作的机制凉皮、手工凉皮、米皮、年糕、酿皮、面皮、冷面、炒面、蒸面、水晶面、素米肠、素面肠、面筋肠、方便面、速冻水饺、速冻馄饨等各种方便米面制品、冷冻米面制品筋道、柔软、爽滑、透明、洁白、口感香醇、不易粘连、弹劲十足!还有延长保鲜时间,第二天(甚至更长时间)凉皮不干硬、不收缩。
用量:0.2-0.5%(本品1000克可制作面粉400-600斤)。
用法:
1.(以制作凉皮为例)先将本品用温水(25℃-30℃)溶解,然后搅拌加入酿制(或调制)好的凉皮糊中,搅拌均匀后静置30分钟即可制作凉皮。
2.(以制作蒸面为例)将本品干粉直接均匀拌入干面粉中,再加水和面,尽量延长和面时间(以30-60分钟为佳)。
配料成分:(见标签) 批号:(见标签) 生产日期:(见标签) 保质期:2年
执行标准:《复配食品添加剂通则GB26687-2011》和《食品添加剂使用标准GB2760-2011》。 【非零售】
QS认证号:鲁XK13-217-00600 《全国工业产品生产许可证》
包装规格:25kg*1袋 1kg*25袋(暂无) 净含量:25公斤
贮存条件:通风阴凉干燥处。避免与有毒有害物品混贮。
运输条件:避免与有毒有害物品混运。
注意事项:客户如果将我公司产品与其他食品添加剂配合使用,应予先与我公司技术人员沟通,否则,产生化学反应可能造成产品减效或失效。其他制品参照以上说明使用,或向我公司技术人员咨询。
技术资料:手工凉皮、机制凉皮(自熟、汽蒸)配方、工艺、技术及注意事项
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蒸面条、炒面条新配方、新工艺、新技术
★价格说明:零售价18.00元/公斤;批发价**元/公斤(电议);特殊产品专用配方**元/公斤(面议)。
★购买流程:查阅产品资料及购买说明 → 电话确认购买产品名称、数量、价格等 → 银行汇款 → 发短信通知厂家收货人姓名、地址、电话以及购买的产品名称、数量、汇款总额等 → 收到厂家发货信息 → 等待发货 → 收到货物 → 售后咨询
☆特别声明:本品暂时不提供样品,也不零售,25公斤起发货。客户要货需先汇款,款到立刻发货。欢迎广大客户直接到我公司洽谈购货。
☆运输说明:采用物流或快递方式发货。客户要货500公斤以上运费由我公司代付,客户要货500公斤以下运费由客户到付;快递费全部到付。物流承诺:省内3天内到货;省外7天左右到货。
★客户选择本品的五大保障: →资质证件齐全→先进的化验设备→全面的服务流程→最新的技术支持→标准化生产管理体系
温馨提示:国家有关文件明确规定:制作凉皮、米线等方便米面制品(食品分类号:06.07)时超范围使用食用明矾(硫酸铝钾、硫酸铝铵、硫酸铝等)、蓬灰(天然提取物)以及非法使用硼砂(四硼酸钠)、硼酸、吊白块(雕白块、甲醛次硫酸钠)、工业明胶等都是违反《食品安全法》的犯罪行为!