无磷保水剂(保水率高,完全替代进口,性价比高)
产品介绍:
取代了传统含磷保水剂在水产制品中的应用,肉制品质构也得到明显改善,防止了肉制品、虾仁在熟制过程中的变硬、肉质变粗糙等问题,烹煮后的产品鲜嫩多汁,口感好。
应用范围:
大块肉、火腿、肉禽制品加工、虾仁
用法用量:
以3%(本品)+2%盐的比例溶于水中,浸泡水温控制在0-10℃,每半小时搅拌一次,浸泡时间4-6小时左右,具体浸泡时间依品种而定。
包装:
25公斤/袋
您对此产品的咨询信息已成功发送给相应的供应商,请注意接听供应商电话。
对不起,您对此产品的咨询信息发送失败,请稍后重新发起咨询。