工作原理：

   采用先进技术，具备最优越的性能，绞龙轴导程合理，入料口大、进料通畅，生产效率高。具有安全保护装置，操作更安全。
电器采用施耐德品牌，具有急停按钮和连锁安全装置。

表面光亮平整，易于清洗。

绞龙为精密铸造工艺铸造，无砂眼，外表光滑，便于清洗，设计合理，肉料温升低，利于保鲜。

转速高，运行平稳，噪音低，出料快，工作效率高，绞龙轴导程合理、入料口大、进料通畅、生产效率高。

孔刀的型号：￠3--￠30可选，可将未解冻的肉块或鲜肉（零下18°--5°）直接进行绞切，制成规格不同的肉粒

主要技术参数

型    号----------------JR-120

生产能力（kg/h）--------800

总 功 率（kw）----------7.5         

绞龙转速（r/mm）--------246（双速）

孔刀型号（mm）---------- Ф3～Ф30

主机尺寸（mm）----------950*600*1200

重量（kg）--------------330