供应台湾长顺名茶东方美人茶台湾茶
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中国 深圳
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品牌
台湾长顺名茶
品名
东方美人茶
品种
乌龙茶
是否进口
否
售卖方式
包装
东方美人茶
“东方美人”原名白豪乌龙，又名五彩乌龙茶（干茶可看出黑、白、红、黄、绿五种颜色），也叫“膨风茶”，是台湾特有的名茶，是乌龙茶中发酵程度最重茶品。一般的发酵度为60%，有些也达75-85%，故不会产生任何青臭味，且不苦不涩。主要产地是台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴的产区。 东方美人由来 东方美人名字的由来，据闻是英国的一茶商将此茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽和醇厚甘甜的口感，让维多利亚女王赞不绝口，既然茶是来自东方福尔摩沙，就赐名“东方美人茶”了。 东方美人文化历史 清朝后期的台湾，茶叶是最大的生产和出口产品，促进了台湾北部的发展，将产业重心从南部移转到北部，不久后，对台湾文化的发展具有重要的影响。台湾早有野生茶，根据诸罗县志（1717年）的记载：“台湾中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶树，附近居民采其幼芽，简单加工制造，用自家饮用。”根据淡水厅志中记载：“猫螺山产茶，性极寒，蕃不敢饮。”这种野生茶就是所谓“山茶”，目前仍可在台湾中南部山区发现这种野生茶树，但与目前台湾农民栽种的茶树在品种上并无联系。台湾目前所栽种茶树品种，是距今两百多年前由福建移民带来的，而台湾早期的制茶技术也是由福建得茶师傅所传授。目前台湾所产制的乌龙茶、包种茶等茶类，其产制技术来自中国的福建省。 东方美人茶原称膨风茶，“膨风”是台湾俚语“吹牛”之意，相传早期有一个茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫而走。 又相传百年前，英国茶商将膨风茶献给英国维多利亚女王，冲泡后，其外观艳丽，犹如绝色美人漫舞在水晶杯中，品尝后，女王赞不绝口并赐名“东方美人” 东方美人的功效 东方美人茶具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效，“她”那绝佳的口感和香气特别适合女士饮用。如何冲泡东方美人 首先用热水洗涤茶壶和茶杯，再向茶壶中放入适量的茶叶，倒入热水，洗茶。她，茶叶娇嫩，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温一般以八十度至九十度为宜，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，饮用时水温可温和，可冷喝，温和时可以酌量向茶汤中加点白兰地酒，冰喝时加点威士忌酒，这两种风味独特的饮茶法，是日本上流社会与英国皇室最流行的品茗方式。喝茶要先享受茶香，其次观察茶汤颜色，最后再尽情啜饮，东方美人茶品质极优，一般喝到六、七泡后仍能享受到绝佳的茶香味。热冲泡法：选择散热好的冲泡器皿，以陶瓷壶较佳。水温不宜过高，85-95℃为宜。 冷冲泡法：取5克茶叶浸泡00毫升常温的水，冷藏7-8小时后即可饮用 。也可用紫砂壶冲泡。 东方美人制作工艺 东方美人茶需手工采摘一芽二叶，再以传统技术精制而成的高级乌龙茶，制茶的一般过程是：炒青，然后比其他乌龙茶要多一道步骤，置入竹篓或铁桶内静置回润的二度发酵程序，再进行揉捻、解块、烘干制成毛茶，再经分级、精制焙火、包装。 如何挑选东方美人 台湾生产乌龙茶(东方美人茶、福寿等茶)的地区甚广，目前以新竹县之北埔、峨眉、竹东、三湾、南庄、狮潭等地区产量较多，品质也最优。而在大陆，比较适合生产东方美人茶的海拔高度应为300-400米之间，日夜温差大，晚上雾气多，白天天气较闷。据专家的检测数据表明，茶叶专家现场考察后，认定比较适合东方美人茶生产的地方是在台湾。 如何品鉴东方美人 东方美人茶三奇： 1、生长奇特：东方美人茶要在毫无农药的环境下生长，才能得天独厚的孕育出天然的人间圣品。 2、外观奇特：成茶均呈现出绿、红、白、黄、褐色相间的鲜艳色彩。 3、风味奇特：茶汤呈现红橙的金黄色，有琥珀明丽的润泽，茶香中带有熟果和蜂蜜香，甘润香醇，醇厚滑润，风味极佳 如何储存东方美人 东方美人茶是半发酵茶，属乌龙茶类，又可称为青茶。它既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，在储存东方美人茶时要像储存绿茶一样：防晒、防潮、防气味。不过，东方美人茶既然经过了发酵的过程，则它又比绿茶耐贮存。 东方美人茶具有吸湿、 吸收异味的特性。所以在储存方面一定要注意，一旦受到潮湿或是异味的影响，茶叶的品质也将大打折扣了。因此一定要用正确的方法去储存。 1.避免东方美人茶与化学物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。 2.存茶的地方必须要清洁卫生，防潮、避光，远离污染源。 3.可用瓷罐或锡罐保存 东方美人实用技巧 东方美人茶还可以像红茶一样变化出许多花式的喝法，例如在热茶中加入一两滴白兰地，味道便如香槟一般，称为香槟乌龙；若加入些鲜奶，就成了蜂蜜奶茶；亦可冰凉了喝，或加入水果酒调制成为鸡尾酒。而入菜的吃法，则以东方美人鸡汤最受欢迎，将茶叶与整鸡熬炖至2个小时后，肉香与茶香将充分融合，鸡汤香醇甘美，味道可口鲜美。
“东方美人”原名白豪乌龙，又名五彩乌龙茶（干茶可看出黑、白、红、黄、绿五种颜色），也叫“膨风茶”，是台湾特有的名茶，是乌龙茶中发酵程度最重茶品。一般的发酵度为60%，有些也达75-85%，故不会产生任何青臭味，且不苦不涩。主要产地是台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴的产区。 东方美人由来 东方美人名字的由来，据闻是英国的一茶商将此茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽和醇厚甘甜的口感，让维多利亚女王赞不绝口，既然茶是来自东方福尔摩沙，就赐名“东方美人茶”了。 东方美人文化历史 清朝后期的台湾，茶叶是最大的生产和出口产品，促进了台湾北部的发展，将产业重心从南部移转到北部，不久后，对台湾文化的发展具有重要的影响。台湾早有野生茶，根据诸罗县志（1717年）的记载：“台湾中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶树，附近居民采其幼芽，简单加工制造，用自家饮用。”根据淡水厅志中记载：“猫螺山产茶，性极寒，蕃不敢饮。”这种野生茶就是所谓“山茶”，目前仍可在台湾中南部山区发现这种野生茶树，但与目前台湾农民栽种的茶树在品种上并无联系。台湾目前所栽种茶树品种，是距今两百多年前由福建移民带来的，而台湾早期的制茶技术也是由福建得茶师傅所传授。目前台湾所产制的乌龙茶、包种茶等茶类，其产制技术来自中国的福建省。 东方美人茶原称膨风茶，“膨风”是台湾俚语“吹牛”之意，相传早期有一个茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫而走。 又相传百年前，英国茶商将膨风茶献给英国维多利亚女王，冲泡后，其外观艳丽，犹如绝色美人漫舞在水晶杯中，品尝后，女王赞不绝口并赐名“东方美人” 东方美人的功效 东方美人茶具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效，“她”那绝佳的口感和香气特别适合女士饮用。如何冲泡东方美人 首先用热水洗涤茶壶和茶杯，再向茶壶中放入适量的茶叶，倒入热水，洗茶。她，茶叶娇嫩，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温一般以八十度至九十度为宜，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，饮用时水温可温和，可冷喝，温和时可以酌量向茶汤中加点白兰地酒，冰喝时加点威士忌酒，这两种风味独特的饮茶法，是日本上流社会与英国皇室最流行的品茗方式。喝茶要先享受茶香，其次观察茶汤颜色，最后再尽情啜饮，东方美人茶品质极优，一般喝到六、七泡后仍能享受到绝佳的茶香味。热冲泡法：选择散热好的冲泡器皿，以陶瓷壶较佳。水温不宜过高，85-95℃为宜。 冷冲泡法：取5克茶叶浸泡00毫升常温的水，冷藏7-8小时后即可饮用 。也可用紫砂壶冲泡。 东方美人制作工艺 东方美人茶需手工采摘一芽二叶，再以传统技术精制而成的高级乌龙茶，制茶的一般过程是：炒青，然后比其他乌龙茶要多一道步骤，置入竹篓或铁桶内静置回润的二度发酵程序，再进行揉捻、解块、烘干制成毛茶，再经分级、精制焙火、包装。 如何挑选东方美人 台湾生产乌龙茶(东方美人茶、福寿等茶)的地区甚广，目前以新竹县之北埔、峨眉、竹东、三湾、南庄、狮潭等地区产量较多，品质也最优。而在大陆，比较适合生产东方美人茶的海拔高度应为300-400米之间，日夜温差大，晚上雾气多，白天天气较闷。据专家的检测数据表明，茶叶专家现场考察后，认定比较适合东方美人茶生产的地方是在台湾。 如何品鉴东方美人 东方美人茶三奇： 1、生长奇特：东方美人茶要在毫无农药的环境下生长，才能得天独厚的孕育出天然的人间圣品。 2、外观奇特：成茶均呈现出绿、红、白、黄、褐色相间的鲜艳色彩。 3、风味奇特：茶汤呈现红橙的金黄色，有琥珀明丽的润泽，茶香中带有熟果和蜂蜜香，甘润香醇，醇厚滑润，风味极佳 如何储存东方美人 东方美人茶是半发酵茶，属乌龙茶类，又可称为青茶。它既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，在储存东方美人茶时要像储存绿茶一样：防晒、防潮、防气味。不过，东方美人茶既然经过了发酵的过程，则它又比绿茶耐贮存。 东方美人茶具有吸湿、 吸收异味的特性。所以在储存方面一定要注意，一旦受到潮湿或是异味的影响，茶叶的品质也将大打折扣了。因此一定要用正确的方法去储存。 1.避免东方美人茶与化学物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。 2.存茶的地方必须要清洁卫生，防潮、避光，远离污染源。 3.可用瓷罐或锡罐保存 东方美人实用技巧 东方美人茶还可以像红茶一样变化出许多花式的喝法，例如在热茶中加入一两滴白兰地，味道便如香槟一般，称为香槟乌龙；若加入些鲜奶，就成了蜂蜜奶茶；亦可冰凉了喝，或加入水果酒调制成为鸡尾酒。而入菜的吃法，则以东方美人鸡汤最受欢迎，将茶叶与整鸡熬炖至2个小时后，肉香与茶香将充分融合，鸡汤香醇甘美，味道可口鲜美。
