双皮奶

      双皮奶相传始创于清朝末年，广东顺德的一位农人在无意间发现用水牛奶调以姜汁可使奶液固化成冻，家人品尝

后大为赞赏。于是农人悉心研究，冬日用牛奶姜汁调成热冻，夏日则用牛奶鸡蛋制成凉冻，使双皮奶在一年四季皆受

欢迎。经过漫长的演变和不同流派的发展，双皮奶已远播海外，被称为“中国慕斯”，成为一道世界级的名食。
     春江花月双皮奶采用台湾提纯技术和制粉工艺，充分保证了双皮奶的原始特色。奶味纯正浓厚、入口幼滑细腻，

似有若隐的甜味和点缀其上的诱人果酱或红豆，不禁使人味蕾舒展，食欲大动。成为都市丽人解除夏日炎热枯燥的白

领尚品。

海盐奶盖茶

     海盐奶盖茶是台湾当下最新最热门的茶饮，一经推出立即引爆了茶饮的新风潮，甚至有商家更称之为“红茶玛琪朵”，

当之无愧的成为年度台湾茶饮的人气天王。海盐奶盖是在通常的茶饮上覆盖一层厚约2厘米的咸咸的特制奶泡， 喝的

时候大口嘬取即可，讲究一点则先是用嘴抿一抿咸奶泡，嗒足奶盖的味，再用吸管喝下层的冰茶，清新又解渴；喝到

一半的时候，就可以把整杯东西搅拌均匀，成为一杯口味别具一格的“奶茶”。奶泡厚实细腻，茶味清新爽口，加上果

味和鲜咸的海盐又会是怎样一种完全不同的口感呢？

     要做一杯地道的海盐奶盖茶，奶盖是关键。只有调以正宗的奶盖粉做出来的奶盖才够厚实细腻而持久，而假的奶盖

茶加的多是用其他材料制作的奶味泡沫，甚至都不能称之为奶泡。目前在台湾也只有为数不多的几家茶饮品牌能够供

应纯正的奶盖粉。正是因为核心原料不易取得和难以取代才能形成有效的产品技术壁垒，进而保证业者生意的兴旺！

丝韵奶茶&泡沫茶

     上品锡兰红茶的茗香，如天丝般顺滑的质感，刚啜入口，仿佛在瞬间就沁入每一寸肌肤，令人心怡。不论是在睡意

惺忪的早晨，还是在偎慵堕懒的午后，喝上一杯，总是感觉那么惬意与享受。春江花月丝韵奶茶以台湾高端品牌奶茶为

蓝本，采用台产原料、加工设备及技术，历时一年悉心研发，品质决非市面常见的奶茶粉所能及。丝韵奶茶口感浓稠滑

润，奶味茶味融和的恰到好处，亦远胜一般品牌的手调奶茶。

     另外清新退火的蜜柚，养颜补血的桂圆红枣，亦是当下台湾茶餐厅最热门的淑女饮品。配以专门茶汁雪克出的泡沫，

绵绵的口感，冽冽清爽，仿佛夏季也不在那么酷热。 春江花月花果茶采用台湾品牌原浆，宜冷宜热，其口味决非用浓

缩果汁或果酱冲调出的饮料所能相比。

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