粉粿为中国广东及台湾的传统食品，台湾粉粿一般都是放在挫冰里、西米露里，也可以配炒熟的黄豆面吃，口感非常Q，让你在炎炎夏日，感觉到一丝丝的清凉，真是美妙又时尚的饮食！！追赶潮流、烂漫前卫的男女小青年们的最爱！！看准商机，想创业的你还等什么呢？？

我公司研发出来的粉粿预拌粉，天然配制，营养健康。制成的经典小吃粉粿，延续台湾南部著名小吃的传统口感，爽滑可口；生产线做好可长时间冷冻；操作简单；适用于奶茶店、西饼店、咖啡/甜品店等

“古早味”崇尚自然，料理做法比较单纯，而这种简单料理做法影响到现在的台湾美食，并在代代传承的祖传秘方中，增加了近乎苛刻的精选食材、精雕细琢的手工制作，让流传至今的味道，变得精致诱人起来。

【制作方法】

1.将250g粉果粉加入冷水200g搅拌成浆,黄油40克加入粉浆中；

2.将600g开水慢慢加入粉浆里，快速搅拌至糊状后装入模具大火蒸10分钟即可。

3.待冷缺切成块状，加入糖浆即可食用。

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