欣润达® 卤肉酱肉发色增香剂产品说明： 本品是由氨基酸、维生素、护色剂等多种原料经特定精制而成的优良的发色护色嫩肉增香剂。对稳定天然色素，防腐抗氧化，改善肉制品色、味型有特效。调节pH值，防止蛋白质和脂肪分离。肥肉利用率可带40%以上，肉质细嫩，富有弹性，熟烂快。产品产量可提高7%以上，调味增鲜使产味道更鲜美，具有强化营养，降低胆固醇的功效。使用范围： 用于酱肉、卤肉、熏肉、烤肉、炖肉、禽畜制品等产品熏制前的锅底料，及肉灌制品加工等。
主要用于酱肉制品加工，卤肉制品加工，烧鸡熏制前加工，烧鸡熏制前锅底料，肉灌制品加工，炖肉制品加工及其它肉制品加工。使用方法： 将本品用凉水溶解后，倒入产品中，每公斤原料可用本品5克。包 装：1公斤/袋。