欣润达® 水洗菇类漂白保鲜剂应用范围本品是新型高效的食品漂白剂,集护色、保鲜、抗氧化为一体。适用于各种食用菌类、莲子、蔬菜等的漂白护色,保鲜抗氧化,安全无毒。可以替代亚硫酸盐使用,用量少,漂白快速,安全性好,食品经漂白后,能持久保鲜护色,久置不易返黄。用法:
①采收前漂白:把漂白剂配成千分之六的比例,即100斤水加本品6两,溶解均匀后,喷洒菇体即可。
②采收后漂白:先用清水清洗菇体泥巴等杂物,把漂白剂配成千分之六的比例,即100斤水加本品8两,泡菇20-25斤,浸泡时间6-8分钟,可泡菇5遍以上,相当于总的可泡100-125斤菇,然后转移到配成千分之三的增白剂溶液中浸泡4-5分钟即可。取出后沥干水分装袋。注意事项1、漂白剂应现用现配。漂白剂可以用自来水配制,2、不宜与其它漂白剂混用;
3、本品应避光、防潮,勿与易燃、易爆及酸性的物质存放在一起;包装规格25kg/件,纸箱包装。