名称：酸萝卜老鸭汤炖料

重量：350g/袋（超浓缩，适用于大锅，无需厨师再次调味）

规格：40袋/箱    净重：14公斤/箱

保质期：12个月 

生产许可证:QS5012 0703 0258

配料：泡萝卜、水、泡姜、泡辣椒、植物油、花椒油、葱油、食盐

食品添加剂：山梨酸钾、乙基麦芽粉

使用方法： 用1.8kg左右的活鸭一只，宰杀后脱羽、去爪皮、嘴、鼻污，淘膛洗净，再用水煮沸3-5分钟血腥，然后捞出稍冷清理小毛，洗净后冷藏备用。炖汤时，先将1包纤夫人家老鸭汤炖料放入31公分的砂锅（我司可定做）内，再放鸭，然后加3kg左右的水至砂锅凸缘，用大火烧开，再用文火（或后调到刚开）煨制2.5-3小时（注意：地处高原时需多炖1小时左右）即可食用。

 产品特色：酸萝卜老鸭汤是川渝民间传统炖汤。本品是在传统酸萝卜的基础上，以现代食品安全与营养学的科研方法加以提炼、配方、泡制成的方便汤锅炖料，是加盟店使用最广的主要汤料。使用本品炖制的鸭汤具有鸭汤清澈酸香扑鼻，鸭汤嫩滑皮糯不油腻，口味纯正无腥味，萝卜久炖不烂酸咸爽口化渣的特色和袪寒、除温、温补之内效，既是靓汤美食，更兼备了萝卜和老鸭的食疗养生特征，实乃佳品！是开正宗老鸭汤店的最佳调味料包。

 =====购买须知=====

本公司在全国拥有数十家火锅连锁店，集十五年专业火锅开店营运经营为一体，现在阿里巴巴上推出各种餐厅专用级别重庆火锅底料、各种特色汤料、各种特色火锅蘸酱，优质价廉，保证品质，长期拿货客户，我公司还可以免费提供技术指导和管理支持。

《350克袋装酸萝卜老鸭汤炖料》是专门针重庆老鸭汤、养生老鸭汤、煲汤店、开发的一款全新炖料产品，使用本产品不需调味师再次调味，不需再加任何鸡精、味精、红油等调味品，再给你带来浓郁特色锅底风味同时为你节约成本。你广大火锅店主的理想选择！

《350克袋装酸萝卜老鸭汤炖料》规格为40袋一件. 

发货方式：汽车物流货运