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肉卷滚揉机,豆干滚揉机,泡菜腌制机适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品;分割禽肉制品;大块肉食制品;各种西式火腿类原料肉的腌制。
肉卷滚揉机,豆干滚揉机,泡菜腌制机由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。
肉卷滚揉机,豆干滚揉机,泡菜腌制机还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。肉卷滚揉机,豆干滚揉机,泡菜腌制机是食品在真空(负压)下进行腌制处理,腌渍液在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。肉卷滚揉机,豆干滚揉机,泡菜腌制机使用真空腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍,同时也缩短了材料在沥干过程中的时间,直接降低了生产成本,提高了产品质量及市场竞争力。
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