神香草叶子芳香，可以加甜食和酸辣菜的口感，并有分解脂肪的作用。花可以作盘饰或沙拉。鱼肉类料理 可增加风味。药用可制成收敛剂、神经镇静剂、祛痰剂、发汗剂、等多种内服药剂。花穗与茶可制成花草茶，有镇定去痰的作用，可改善感冒、支气管炎症状。园林用于岩石园、宿根花坛或丛植、片植观赏。
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