唇形科鼠尾草属多年生灌木。味道芳香而略有苦昧。原产于地中海沿岸及 南欧。全株被黄白色柔毛，根细长，因柱形，外皮朱红色，茎直立，四 楼， 40一60cm，上部分枝，奇数羽状复叶对生，日十长4-5厘米，色灰绿， 表面有绒毛及粗糙的组织，整片叶呈长椭圆形，叶柄较长;花为浅蓝或紫色。

栽培:
较耐寒，可露地越冬，喜欢排水良好，肥沃疏松的石灰性土壤及阳光充足的地方。育苗在早春2月或秋季于温室进行，大约4月份苗 高7-9厘米定植于露地。鼠尾草也可在温室中栽培。一般头一年收获量要小，以便促进根系发达。营养贮藏丰富。一般每个生长季节收获两次，收获的嫩茎叶，要先洗净，然后放在 纱布网袋中挂起风干，直到其变脆易碎。

利用部分及用途：
园林中可在林绿、坡地绿化种植。花期采收的干叶也有兴奋、驱风、镇症、止汗、和助消化的作用。鼠尾草的最佳作用之一是防止出汗过 多，因此，鼠尾革可用于缓解盗汗，以及妇女绝经期潮热或潮红的大量出汗。也可用于防治神经 过敏，震颐和抑郁。对于闭经和痛经亦效果。鼠尾草香精油亦可用作食品调味剂，用于畜禽、肉类、鱼类食品的炖卤，褒汤或香肠、罐头食品，奶制品的调昧料，花可凉拌食用，人们常将大 量的鼠尾草叶与奶酷和奶油一起夹入三明治，作为保健食品用。 

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