牛至 | Origanum vulgare L |
科名 | 唇形科 |
别名 | 白花茵陈,香茹草,乳香草,满坡香,马郁兰,牛膝草,滇香薷,土香薷,小叶薄荷 |
牛至又叫做比萨草,因为他是做比萨饼不可缺少的调味品之一,比萨如果没有牛至就失去了根本的味道。牛至又名止痢草、土香薷、小叶薄荷,为唇形科牛至属多年生草本植物。
主要分布于地中海地区至中亚、北非、北美及我国大部分地区,生于海拔500-3 600 m的山坡、路旁、灌丛、草地、林下。古希腊时就有用牛至治疗疾病的记载,古巴比伦人亦将其用于非常广泛的医药用途。牛至味辛、性凉、无毒,全草可入药,具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。
临床用于预防流感治疗黄疽、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等症,其散寒解表功用胜于薄荷。美国农业部的“植物化学和植物物种学”背景资料表明,牛至含有30多种抗菌化合物,是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。
牛至全草可提取芳香油,也可以用作香蕾入药,还能作为资源植物使用。早在东汉时期,人们已把牛至作为-种中草药使用,它可用于治疗因暑湿所引起的发热、头痛、身困倦、呕吐、腹泻、腹痛等症状。也用于治疗急性胃肠炎、沙门氏菌感染等疾病。
购买须知
牛至
养护难度指数:3星
观赏期:常年观叶,7~11月观花
牛至又叫做比萨草,因为他是做比萨饼不可缺少的调味品之一,比萨如果没有牛至就失去了根本的味道。牛至又名止痢草、土香薷、小叶薄荷,为唇形科牛至属多年生草本植物。主要分布于地中海地区至中亚、北非、北美及我国大部分地区,生于海拔500-3 600 m的山坡、路旁、灌丛、草地、林下。古希腊时就有用牛至治疗疾病的记载,古巴比伦人亦将其用于非常广泛的医药用途。牛至味辛、性凉、无毒,全草可入药,具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。临床用于预防流感治疗黄疽、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等症,其散寒解表功用胜于薄荷。美国农业部的“植物化学和植物物种学”背景资料表明,牛至含有30多种抗菌化合物,是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。 牛至全草可提取芳香油,也可以用作香蕾入药,还能作为资源植物使用。早在东汉时期,人们已把牛至作为-种中草药使用,它可用于治疗因暑湿所引起的发热、头痛、身困倦、呕吐、腹泻、腹痛等症状。也用于治疗急性胃肠炎、沙门氏菌感染等疾病。 栽培管理: 环境和光照:喜欢温暖及日照充足的环境,较耐寒。 栽培介质:以肥沃干燥,排水良好的沙质土壤为宜。 繁殖方法:用种子繁殖的,在北方地区,一般于早春2月温室内播种育苗,1-2周发芽,4月底定植到露地。秋天将根挖起,移入温室内或在露地覆土护根以利越冬。在温暖地区,春秋两季均可播种。种子繁殖,芽率较低,一般有50%左右,生产上多用无性繁殖;分株繁殖的,于早春或晚秋进行,挖起老根,选择较粗壮并带有2~3个芽的根剪开,即可种植;扦插繁殖的,用穴盘育苗,在温室内,一年四季均可进行。穴盘选用128孔的即可, 介质为草炭:蛭石为3:1的混合物,选新鲜、粗壮、6~8厘米的茎段,于介质内养根,注意保持介质湿润,苗成活后即可定植。为了保证周年供应,可以于温室内周年生产。扦插繁殖牛至,也可用水培法育苗。将选好的插穗,直接插在栽培板的孔中,为防止枝条在孔中松动,可以用海绵块塞上。栽培板上的孔距是8厘米x12厘米。栽培床中可以是清水也可以是营养液,但无论是清水还是营养液都应该是流动的。大约1~2周,扦插的枝条缓过苗来,并长出新根,即可定植。水培育苗,更易生根。 水分:干旱时注意适时补充水分,日常浇水视盆土干燥情况3~4天浇一次。 肥料:每半个月施用一次有机肥即可生长良好。若要六种,可在开花前追施一次磷,钾肥,化后要及时浇水,以保证种子生长饱满,质量佳。 发芽适温:15~20度 生长适温:10~25度 装饰建议: 通常可搭配红陶盆,石质盆或其他素色瓷盆,摆放在桌子,茶几,角柜上,作为家居的点缀。
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