选址参考:
可自主选择经营地址来开设扎啤广场、扎啤城。选址要综合考虑店铺的租金、人流量、日营业时间长短、是否有宵夜消费需求等因素。
一般可考虑大型超市或购物中心广场、商业步行街、市场附近、公交车站、地铁站、工业区人流密集处等地方。要综合考虑是否有宵夜消费需求,尽量避免一些小区底商、宾馆,也要考虑意向店铺左右隔壁两家经营的是否是比较影响食欲的店铺。最后还要避免选择门口上下坡度太陡峭、阶梯太高等不聚客的地方。
广场面积一般在50—1000平方米较为多见,可以选择经营扎啤广场,适当增加烧烤小吃。租金因地段、人流量各有不同。