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藜麦-一种开始在全球流行的全营养粮食

如果说燕麦，大麦，小麦你一定很熟悉，但说到藜麦猜想你也联想到了麦，但藜麦不是麦，跟麦的关系不是太大，藜麦是一种藜科作物，从植物特性讲更接近于菠菜，藜麦的种子可食用。含有全蛋白，是植物界最接近理想营养的粮食。