
正牌拉菲 酒中“皇后”
法国拉菲酒庄干红葡萄酒2007 拉菲庄正牌,是目前世界上最出名的红酒。酒液至为细腻、优雅与精致,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。口感圆润、单宁柔顺、层次丰富、果香芳醇,余韵悠长。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。
 | | 拉菲酒庄 拉菲酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔多“五大”名庄。拉菲酒庄被认为是“五大”中最典雅的。拉菲酒庄历史悠久,已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后,酒品得到大幅提升。老西格去世后,其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚,此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控“五大”中两大名庄的“葡萄王子”Prince des Vignes。拉菲酒庄的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。 |
 | | 酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏。拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积100公顷,在列级酒庄中是最大的。平均葡萄树龄为40年。葡萄品种以赤霞珠为主,占71%左右。拉菲酒庄以红葡萄酒为主。正牌酒为拉菲酒庄 Chateau Lafite-Rothchild,副牌酒为Carruades de Lafite。拉菲酒庄的所有者罗特施德家族近年还收购了波尔多数家列级酒庄,并在美国和南美等地收购有多家葡萄园。 |