“2008年份有着石墨、檀香、红黑醋栗、巧克力和湿泥土的香气,优雅、中等至厚的酒体,风格清爽富有活力。这是一款美味可口并且已经熟成的佳酿,在未来的15 年或更久可以享用。”
——Robert Parker,Wine Advocate
" the 2008 exhibits graphite, sandalwood, black and red currant, chocolate and damp earth characteristics in its elegant, medium to full-bodied, fresh, lively personality. It is a delicious, luscious, already evolved wine to drink over the next 15+ years."
其他评分
Wine Spectator: 87/100
Wine Enthusiast: 92/100
Stephen Tanzer/International Wine Cellar: 87-89/100
Jean-Marc Quarin: 88/100
Decanter: 17/20
Jancis Robinson: 16.5/20
一级名庄拉菲副牌
二十年来酿造拉菲酒的苛刻标准使副牌也具有了与正牌相近的品质。由于它含有的美乐比例比正牌要高,加之其产 地卡许阿德台地的风土特征,它又具有独特的个性。酒的名字来自于与拉菲庄园所踞的小山丘接壤的卡许阿德(Carruades)台地,此处的几个地块于1845年被拉菲庄园购入。 19世纪时,Carruades的酒与拉菲分别销售,后来,“Carruades”这一名字被用于标识拉菲庄园的副牌酒。
酿酒团队
“拉菲这个小山丘的秘密全在代代相传的酿酒师手册中……”
——Charles Chevallier
自上世纪90年代以来,拉菲酒庄一直处于首席酿酒师夏尔·舍瓦利耶(Charles Chevallier)的悉心管理之下。由于拉菲古堡与都夏 米隆古堡毗邻,从1962年起,两处酒庄由一支酿酒团队管理。夏尔·舍瓦利耶宏观帷幄,酿酒学家及酿酒师克里斯托弗·孔热(Christophe Conge)和葡萄园的经理瑞吉斯·波尔菲 耶(Regis Porfilet)从旁协助。
| | 拉菲酒庄 拉菲酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔多“五大”名庄。拉菲酒庄被认为是“五大”中最典雅的。拉菲酒庄历史悠久,已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后,酒品得到大幅提升。老西格去世后,其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚,此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控“五大”中两大名庄的“葡萄王子”Prince des Vignes。拉菲酒庄的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。 |
| | 酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏。拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克分产区,气候土壤条件得天独厚。葡萄园面积100公顷,在列级酒庄中是最大的。平均葡萄树龄为40年。葡萄品种以赤霞珠为主,占71%左右。拉菲酒庄以红葡萄酒为主。正牌酒为拉菲酒庄 Chateau Lafite-Rothchild,副牌酒为Carruades de Lafite。拉菲酒庄的所有者罗特施德家族近年还收购了波尔多数家列级酒庄,并在美国和南美等地收购有多家葡萄园。 |