葡萄品种:海洛、西拉
葡萄年份:2012
等级:奥克产区(IGP)
酒精度:12.5%vol
品尝温度:16-18℃
品鉴小记:
此酒为宝石红色,酒体圆润丰富,回味悠长,非常容易入口。油烟熏、香草、胡椒的香气。家禽及野味、奶酪等搭配。
搭配菜肴:
可与红肉和白肉,家禽及野味、奶酪等搭配。
建议醒酒时间:
20分钟
介绍
梅洛酿制的葡萄酒颜色较深,有着红黑浆果(红樱桃,草莓,黑樱桃,黑醋栗)的丰富果香,在陈年过程中还会产生李子干、灌木丛、雪松和香料的诱人气息。好的梅洛的单宁丰润柔滑,充盈着丝绸的质感。西拉既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感,又有黑皮诺雅致、馥郁的果香。
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