Sensory

感官指标

Appearance:

外观

Yellow viscous liquid

黄色粘稠液体

Smell:

香气

Mango

芒果

Taste:

口味

Mango

芒果

Phy. & Chem. Analyses

理化指标

Brix (20℃):

固形物含量% 

≥16.0%   

Acidity （PH=8.1 calculated as CAA % W/W）:

酸度 (以柠檬酸计 %)

0.45-0.90%

PH value:

PH值

3.6-4.2

Microbiology

微生物指标

Total viable count:  

细菌总数  cfu / ml

Max. 10

≤10 

Yeasts &Moulds:

霉菌酵母   cfu / ml

Absent

未检出

Coliform:

大肠杆菌

Absent

未检出

Storage

储存

Recommended

storage conditions:

保存条件

Dark, in sealed packaging under 25℃

25℃以下，原包装避光保存

Shelf life

保质期

Shelf life:

保质期

36 month(s)

36个月

Package

包装

Package size:

包装规格

3.1kg can (6 cans 1 carton)

3.1kg/罐 ，6罐/箱

Net Weight:

净重:

3.1kg/can， 18.6kg/carton

3.1kg/罐，  18.6kg/箱

Area:

产地：

India

印度