Sensory

感官指标

Appearance:

外观

Red viscous liquid

红色粘稠液体

Smell:

香气

Papaya

木瓜

Taste:

口味

Papaya

木瓜

Phy. & Chem. Analyses

理化指标

Refraction (20℃):

固形物含量%

≥9 %

Acidity （PH=8.1 calculated as CAA % W/W）:

酸度 (以柠檬酸计 %)

0.45-0.6%

PH value:

PH值

3.7-4.0

Microbiology

微生物指标

Total viable count:  

细菌总数  cfu / ml

Max. 100 

≤100 

Yeasts &Moulds:

霉菌酵母   cfu / ml

Max.20 

≤20 

Coliform:

大肠杆菌

Absent

阴性

Storage

储存

Recommended storage conditions:

保存条件

Dark, in sealed packaging under 25℃

25℃以下，原包装避光保存

Shelf life

保质期

Shelf life:

保质期

24 month(s)

24个月

Package

包装

Package size:

包装规格

215kg Aseptic bag in Iron Drum

215kg 无菌袋/铁桶

Net Weight:

净重:

215kg Drum

215kg/桶

Area:

产地：

India

印度