规格型号 | 最大功率 | 电源电压 | 汤桶容积 | 外形尺寸 |
一体式电磁煲汤炉--20型 | 20KW | 380V | 780×600mm(230L) | 1000×1150×（800+400）mm |
一体式电磁煲汤炉--25型 | 25KW | 380V | 880×600mm(230L) | 1100×1250×（800+400）mm |
一体式电磁煲汤炉--30型 | 30KW | 380V | 980×600mm(230L) | 1200×1350×（800+400）mm |
注：可根据客户需求订做不同尺寸、功率的一体式电磁煲汤炉。 |
适用说明：此产品可精确控温、定时， 广泛应用于各种类型食品加工企业、大专院校食堂，大型工厂作为食品制作、煮粥、熬汤之用；同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。
详细介绍：
1、高效：采用电磁感应原理加热，升温快，热效率高达90%以上；
2、安全：防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更省心；
3、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；
4、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下）；
5、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
6、智能化设计：5档磁控火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
7、采用技术先进领先的德国Infineon IGBT模块设计，超长的使用寿命；
8、先进微电脑控制，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
9、自动上水、超大口径316不锈钢阀门出汤，经久耐用、安全方便。
数据对比：
测试条件 | 水重量50kg 水温20℃ 室温：21℃ 结束状态100℃ 升温80℃ |
灶具 | 输入功率 | 耗能 | 耗时 | 耗费 | 节约 |
电 | 燃料 | 单价 |
燃气（120#） | 风机 370W | 012kw | 2.5kg | 7.8元/kg | 18.52min | 19.62(RMB) | 72% |
柴油（140#） | 风机 370W | 012kw | 2.3升 | 6.2元/升 | 19.25min | 14.38(RMB) | 61% |
电磁大锅灶 | Ф800 | 20kw | 5.5kw | | 1元/kw | 18.31min | 5.5(RMB) | |
Ф900 | 25kw | 5.5kw | | 1元/kw | 13.02min | 5.5(RMB) | |
Ф1000 | 30kw | 5.5kw | | 1元/kw | 11.00min | 5.5(RMB) | |
测试结果 | 商用电磁大炒炉最高比燃气节约72%，比燃油节约61%费用。 |
