规格型号 | 最大功率 | 电源电压 | 铁板尺寸 | 外形尺寸 |
电磁铁板烧——20型 | 20KW | 380V | 1200×600×20mm | 1400×800×(800+200)mm |
电磁铁板烧——25型 | 25KW | 380V | 1200×600×20mm | 1400×800×(800+200)mm |
适用说明:电磁铁板烧升温快、预热仅需几秒钟、温控装置、可限定加热温度,节约电能更省钱;适用于西餐厅、中式铁板烧、酒店等用于煎、炸、炒、扒等食品加工。
详细介绍:
1、高效:比传统电热铁板烧、燃气铁板烧预热时间短,热效率更高,功率可调节,方便又省电;
2、安全:防水、防漏电、防油、防干烧保护等18重安全保护,使用更省心;
3、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;
4、环保:无明火,无烟尘,无废气,超静音设计(45分贝以下);
5、美观:全不锈钢精工打造外壳,加厚铁板、坚固耐用、美观大方;
6、智能化设计:超大线盘、均匀加热、5档磁控开关,精准温度控制;
7、采用技术先进领先的德国Infineon IGBT模块设计,超长的使用寿命;
8、先进微电脑控制,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
9、可根据客户需求,订做不同尺寸、功率的电磁设备。
数据对比:
测试条件 | 水重量10kg 水温20℃ 室温:21℃ 结束状态100℃ 升温80℃ |
灶具 | 耗能 | 耗时 | 耗费 | 节约 |
燃料 | 单价 |
燃气(400mm灶头) | 0.38kg | 7.8元/kg | 4.35min | 2.96(RMB) | 65% |
柴油(400mm灶头) | 0.42L | 6.1元/升 | 4.20min | 2.56(RMB) | 60% |
15KW电磁炉小炒灶 | 1.02kw | 1元/kw | 4.05min | 1.02
(RMB) | |
测式结果 | 根据以上实验,商用电磁炉最高比燃气节约65%,比燃油节约60%费用。 |