中文名:维生素E油
英文名:dl-a-Tocopherol
化学名:dl-a-生育酚
分子式:C29H50O2
CAS:2074-53-5
性状:微绿黄色或淡黄色粘稠液体,基本无味,相对密度0.947―0.955。不溶于水,但溶于乙醇、汽油、乙酯和植物油。对热稳定,加热至200℃几乎不分解;对空气中氧稳定,但发生缓慢氧化,合成品抗氧化性比天然品弱。见光颜色渐渐变深。
用途:营养增补剂、抗氧化剂。属脂溶性维生素,兼具营养和抗氧化双重功能,在食品中广泛应用。
应用:在保健食品中作营养增补剂用;在油脂、含脂食品中用作抗氧化剂。
质量标准:TS/NHU 202102同得符合CP2005
项目 标准
外观 微黄色至黄色或黄绿色澄清的黏稠液体,几乎无臭
折光率 1.494―1.499
吸收系数 41.0―45.0
酸度 每克样品消耗氢氧化钠滴定液(0.01mol/L)不得过0.5ml
生育酚 每0.1克样品消耗硫酸铈滴定液(0.01mol/L)不得过1.0ml
含量 96.5%―102.0%
包装:20KG/箱
运输:防止日晒、雨淋、潮湿、剧烈震动;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
保质期:三年。