为了更精准了解咖啡产品的消费需求,竞争态势和潜在的咖啡加盟连锁店市场机会,使咖啡生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广,最大限度降低咖啡企业品牌和产品的市场营销风险,快速提升产品的销量,稳健地做强品牌和做大咖啡加盟市场规模。
消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。也可作为咖啡加盟店在产品价格定位上面的一个参考依据。
调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。别看这些小小的数据,这都是咖啡连锁店不可忽视的问题
不同性别消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
通过对不同性别的消费者对每瓶咖啡产品价格接受程度的可以看出,女性消费者认为每瓶咖啡产品定价在31-50元最适合的比率要明显高于男性消费者;而男性消费者认为每瓶咖啡价格在51元以上最适合的比率要略高于女性消费者,可见男性消费者对每瓶咖啡价格的结束程度较女性消费者要略高一些。
不同年龄消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
通过对不同年龄的消费者对每瓶咖啡产品价格接受程度分析可以看出,31-35岁的消费者对每瓶咖啡产品价格的总体接受程度要高于26-30岁和21-25岁两个年龄段的消费者。月收入1001-2000元消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格调查数据表明,月收入在1001-2000元的消费者认为每瓶咖啡产品价格定在31-50元的比率最高,占49.5%;其次是认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的占21.6%;认为每瓶咖啡产品定价在51-100元之间最适合的消费者比率为21.6%;同时也有9.3%的消费者认为每瓶咖啡定价在101-150元之间是最适合的。
通过对不同月收入的消费者对每瓶咖啡产品价格接受程度分析可以看出,收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。价格定位符合消费者需求才是硬道理。这是国内外咖啡连锁加盟占领市场的先决条件!
不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好因为消费者只会遵循一点,那就是价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
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