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湘菜,中国历史悠久的地方菜式,是汉族八大菜系之一,湘菜历史悠久,最早起源于汉朝,烹饪技巧高深,湖北是著名的洞庭湖平原,素有“鱼米之乡”称号,自然条件优越,盛产各种山珍野味,渔业发达,"地势饶食,无饥馑之患"。煌旗拥有专注钻研于湘菜的师傅,身怀绝技,精通烹调方法:炸炒熘爆蒸煮烧煨炖焖烩氽拔丝;惊天刀工。学湘菜选煌旗是你明智的选择,仅需4500元,即可获得最传统的蒸煮技术。
湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。就菜式而言,既有乡土风味的民间菜式,经济方便的大众菜式;也有讲究实惠的筵席菜式,格调高雅的宴会菜式;还有味道随意的家常菜式和疗疾健身的药膳菜式。湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。煌旗湘菜培训“汇集天下湘菜,培养精英学员”。
严格教学,提供完善设备,优秀的师傅,一对一进行教导,教会为止。当学员习得技巧核心后可自主创新出独特口味。煌旗贯彻“永续发展、互利共赢”的经营理念,倡导“传统与时尚、美味而健康”的饮食文化新风尚。
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