味源小吃培训的烧腊技术学费是1700元，一对一教学，师傅亲自指导，学员自己动手操作，所有技术毫无保留、全部传授，不限制学习时间，让您学会为止。烧腊起源于上世纪八十年代初期，至今已有近三十年历史，已是广东人不可缺少的美食，来广东不吃烧腊，那真是白来了，烧腊品种多样，有烧鸭、烧鹅、蜜汁烧鸡翅、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨等等。广式烧鹅烧鸭已有600年的历史，足可以与北京烤鸭媲美，是广东传统名菜，以整只原料烘烤而成，成品特点是：色泽金红光亮、肉体饱满、腹含卤汁、油脂盈润。切成小片后皮、骨、肉连而不脱，入口即离。皮脆酥香、肉滑鲜美、骨软香浓。烧鸭鹅的制作非常讲究，烘烤时，以优质木炭为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转，烧出的鸭鹅皮黄脆不焦，肉酥松软、甜嫩离骨，非常可口。若配烧鹅料或酸梅酱食用，更是别具风味。味源小吃培训的烧腊项目，学习时间一般为三天左右就可学会，为什么在味源学烧腊技术能这么快掌握呢？很重要的一点就是：标准化！我们味源老师做的烧腊，无论是配方还是过程，完完全全都是标准化的，因此，不管您有没有基础，都能够在很短的时间内掌握地道的烧腊技术！学烧腊技术就选味源培训。
