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产品介绍:
伊东牌系列豆奶机是我厂开发的能快速制作豆奶的最新产品,它具有体积小,操作系统方便,安全可靠,出奶快,容量大,外型豪华等优点,产品各主要零件均用不锈钢制作,符合食品卫生标准。制作出的豆奶营养丰富,味道鲜美,不含任何防腐剂,老少皆宜。故伊东牌系列豆奶机是厂矿和学校、医院,以及宾馆饭店、餐馆快速制作热鲜豆奶的理想设备。
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类型介绍:
型号:ET-YL09(燃气微压豆奶机)
规格:1120X620X1370 MM
电源:220V/50Hz
功率:1.1kw
产量:80kg/h
型号:ET-YL10(电热微压豆奶机)
规格:1120X620X1370 MM
电源:380V/50Hz
功率:10.1kw
产量:80kg/h
简介
豆奶是一种新型营养饮料。由于其制造工艺的改进,其营养易被人体吸收,对增强体质,提高记忆力,减缓人体衰老及对各种疾病均有良好的辅助治疗作用,加上其味道纯正,口感好,故深受群众欢迎。大豆蛋白质含量丰富,1千克大豆的蛋白质含量相当于2.3千克猪瘦肉或者2千克牛瘦肉,被誉为“绿色乳牛”。
工作原理
将浸泡好的黄豆由磨浆机进行浆渣分离,分离后的豆浆在煮浆桶内由蒸汽包产生的蒸汽进行高温去腥、均质、乳化,从而制作出新鲜的豆奶原浆。
产品型号 | 豆浆产量 (Kg/h) | 电热功率 (KW) | 额定电压 (V) | 电机功率 (W) |
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ET-10 | 60 | 6.0 | 220/380 | 1100 |
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原料:大豆4-5 Kg,白糖2-3 Kg。 | |
最大可以定做到:每小时80KG/时 多功能豆奶机(燃气加热) ET-YL09 多功能豆奶机(电加热) ET-YL10因为有压力我们进步了,豆奶更熟了,口感更好了
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▲本产品是我司专利产品,质量有保证。
▲不锈钢磨浆机
▲不锈钢机架
▲1100W防水电机
▲最新最可靠缺水保护
▲产量大、效率高、味道好
▲安全、卫生、方便
重要说明
1、蒸汽包设弹簧式自动安全阀,当机器任何一部分超压时安全阀自动开启泄压,确保操作安全。
2、防干烧保护,防止使用过程中水量不足时烧坏蒸汽包。
3、数显温度设计,豆浆蒸煮温度,清晰明了,且自动恒温,当煮浆温度达到设定温度时自动停机、节能、环保。
各种豆奶及豆制品制作方法
(一)、本机可按不同配料制成各种口味的豆奶,在做普通豆奶时,随白糖一起放 250克奶粉、适量咖啡、香料等,可分别制成强力营养豆奶、咖啡豆奶、果味豆奶、加冰(或冰冻)后,可制成冰冻豆奶。
(二)、花生奶的制作工艺:
1、将洁净的花生米,用清水浸泡,其时间为:夏天4~6小时,冬天为8~10小时。
2、花生米与奶之比为1:15,即1kg 花生米可制花生奶 15 kg。
3、将泡好的花生米洗净上机磨浆, 请反复磨3—4次,以提高出浆率。
4、其余制作过程与制作豆奶相同。
(三)、豆腐花的制作工艺过程:
1、将制好的豆奶放入适当的保温容器内待用。
2、取定量食用熟石膏粉用 6 倍至 8 倍清水调匀待用(其熟石膏粉与干大豆之比为1:40 左右,即 1 kg 左右石膏粉可制作 40 kg 的大豆或400kg豆腐花。)
3、等豆奶的温度降至80℃左右时,将调匀的食用熟石膏水溶液缓慢地倒入豆奶中,同时用勺子不断搅拌均匀,并立即将容器盖好,且不得碰撞摇动。
4、等待约10分钟,美味鲜嫩且营养丰富的豆腐花就制好了,可根据顾客口味调配出各种风格的美味小食。
(四)、豆腐的制作工艺过程:
1、将双层纱布用清水浸湿后平整地铺在压榨机上备好的豆腐格内。
2、将刚做好的热豆腐花用勺子捣碎后均匀地铺在豆腐格内,然后平整地盖好双层纱布,压上盖板并将各边外露纱布折叠好,旋转手轮,上盖板均匀地进行挤压(约10分钟左右)等排出一定水量后,旋松手轮,揭去盖板、纱布等,用快刀划分成所需尺寸。至此,洁白、鲜嫩、营养丰富的豆腐就制好了。
公司介绍:
广州市伊东机电有限公司是一家优质机电产品、食品机械及包装机械的专业制造公司,主要生产产品有 封
口机、豆奶机、烧烤炉、爆米花机、棉花糖机、压榨机等等。
公司拥有大批高学历、高职称的管理人员和技术人员,经过多年培训,公司拥有一支技术高、职业素质好
的队伍。
公司配备了500吨大型油压机以及一系列高级专用生产设备和精密电子检测设备,生产车间面积超过10000平方米。
公司为使产品品质与国际接轨,2003年通过了ISO9001﹕2000国际质量体系认证,多项产品取得欧盟CE认证和中国质量检验联盟CTA认证,并被评为《优质中国供应商》。
公司全体员工经过多年不懈的努力,技术精益求精,多项产品先后取得15项国家专利,并被国家相关部门评为《中国名优产品》《中国著名品牌》以及授予连续三年荣获《AAA级中国质量信用企业》光荣称号。同时也是中国消费者维权联合会会员单位。
公司拥有独立自主的进出口权,产品远销海外48个国家,无论欧洲、南北美洲、大洋洲、中东、非洲、东盟10国,公司的产品都备受欢迎。
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