诸城锐锋食品生产的水分保持剂RF动力剂主要配料成分:三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、瓜尔胶、食盐、麦芽糊精
碳酸类水分保持剂:
主要成份:碳酸钠(无水)、柠檬酸(无水)等。
主要功能:提供不同的口味和膨松度保持水分,防止制品营养成分流失及提高成品率,增加制品的透明度,改善颜色和光泽。
适用范围:对虾、鱿鱼、肉类、泡菜、腌制品。
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地址:山东省诸城市昌城开发区

复配水分保持剂在冷冻食品的作用:可以使产品表面光滑细腻,防冻裂,不粘连,增加面皮的弹性,延长保鲜期,和改善食品的形态,风味,色泽等,延长产品老化时间和保质期.
