液氮速冻机，液氮速冻机国内著名品牌-德捷力：

      液氮是当今最环保最高效的冷媒和冷冻方式，液氮冷冻是成熟的冷冻技术，由于液氮的－196C°的超低温特性，因此它能快速使冷冻食品通过冰晶生成带（－1℃~ -5℃），防止大冰晶在食品细胞内的形成破坏细胞壁，完美的保持产品原有的风味和质量；是其它传统氨机制冷所无法比拟的。还能大幅度降低因传统机械式冷冻所需的强风而损失的水份（3％～5％），从而提高产品的自成率和成品率，延长冷冻产品的货架保存期。
 
      液氮速冻机采用液氮作为制冷剂，极速冻结的一种食品低温处理设备，液氮速冻机为食品速冻产业的新兴设备。德捷力液氮速冻设备有柜式液氮速冻设备，主要适用于中小产量的客户，另有隧道式速冻设备，适用于工厂流水线大批量生产的客户；德捷力还可根据客户实际情况设计最佳速冻解决方案，总之，用低廉的成本为您的食品保持原有口味是我们一致目标！

液氮速冻机最低温度可达到-196℃，相比传统压缩机式速冻设备具有以下优势：
1、最低温度-196℃，几分钟迅速冻结；
2、速冻效果极好，保持原有鲜度，不流失水分；
3、维护成本低，几乎没有任何维护费用；
4、设备一次性投资较少；
5、安全，无任何污染；
6、占地面积小；无噪音；
7、操作简单，可进行无人化操作；
8、食品口感优于采用传统压缩机的速冻设备。
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