饺子作为中国家喻户晓的常用饮食一直受到广大消费者的 追捧和青睐。随着生活节奏的越来越快，速冻饺子已经成为人们生活中不可缺少的一部分，但在现代化工业生产过程中存在不易操作，存放时间久令面皮冻裂发黑，发暗及天热时表皮起泡等情况。容大公司作为一家专业为品牌企业服务，专门为速冻行业服务的企业，特推出容大复配乳化增稠剂（饺子皮改良剂），可有效改善工业化生产中出现的各种问题。
应用领域：
速冻水饺，混沌皮等
产品特点：
1 提高面粉品质，稳定生产工艺，提高机械加工性能及成品率；
2 提高饺子皮冻融稳定性，具有很好的抗裂性；
3 改善成品表面光洁度，提高耐煮性和表面光亮度，避免煮时混汤露馅等现象；
4 改善水饺口感，提升水饺皮的柔韧性和延展性，使饺子皮筋道，滑爽，有弹性。
参考用量: 0.3%-0.8% (以面粉计)
使用方法 ：用适量配料水溶解后加入
文章摘自：/showproduct.php?lang=cn&id=19
