３、 咖啡厅咨客、领班（服务员）、送餐员、调酒员（领班）：咖啡厅的穿着较为随意，服务员款式为短西服或西式马甲。女服务员可选择连衣裙。面料可采用棉质碎花，服装的主要特征是浪漫、温馨。咖啡厅咨客穿黑色侧开叉长裙，上配与服务员同色系的马甲或短西服，内穿白色衬衣，领型可变化，色彩比较明亮、活泼。

　　４、酒吧：（又称吧台）多为男性服务员，多为西式马甲，也可为露背式马甲，可选用缎面或花料、闪光花料的面料，色彩华贵、气派。

　　５、 厨师服：厨师服款式宽松，颜色卫生。一般为白色，配帽子。西厨帽子很讲究，帽子愈高，级别愈高。厨师长、副厨师长、中厨总厨、西厨总厨：一般为白涤棉或 纯棉上衣，黑扣，黑裤，高白帽配三角巾。厨师：白涤棉或纯棉上衣，白扣，小黑白格裤，白帽，配三角围巾。 厨工、洗碗工：白上衣、兰裤，配围裙。

酒店制服作为企业形象视觉识别系统的重要组成部分，除了具有实用功能,更重要的是能通过它的标识性、形象性、审美性等传达出企业文化的种种信息，因而已被越来越多的酒店管理与经营者所重视，酒店制服新标的制定与实施，从另一个侧面证明了酒店业对酒店制服的重视度已得到不断的提升。
但尽管如此，由于诸多原因，酒店制服依然存在许多问题。如果能够确确实实地按照新标设计并制作，那么这就是成功的酒店制服，所谓成功的酒店制服，就是它既可以完美地传达酒店的经营理念、行业特点、工作性质和精神面貌，又能使酒店员工明确各自职责、无形中它可约束和规范员工的思想观念、言行举止、强化其归属感、责任感和荣誉感，同时又能给客人以美的享受。

目前国内酒店制服在设计、制作等方面普遍存在的问题：即酒店制服的款式设计和色彩的运用上，过于程式化、概念化，缺乏个性，给人“落时感”，特别对各酒店的文化元素、经营风格的表达上没有特色;在地域性、个性化、民族风情上的表达更不尽其意。另外在面料的选择上，许多酒店或供应商出于成本的考虑大多得过且过，不能很好选择符合各岗位特点的面料：起皱、拉丝、褪色等成为普遍问题;制服的做工上，也普通存在粗糙欠精致的问题，如裙开衩部位、上衣的腋窝处、还有拉链、扣子这些常常容易被人忽视的细节，往往会成为酒店制服致命的败笔。所以酒店制服，胜在细节、胜在精致。　

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